12.01.2006
Всеукраинский утиный стол
На страницах «Утиной правды» мы время от времени рассказываем о житье-бытье столичных
утят. Нас часто спрашивают, а как проходят утиные рекреации в других регионах.
Удовлетворяя справедливое любопытство наших читателей, расскажем немного об утятах
города Киева.
Киевские утята обычно встречаются в ресторане «Мандарин» (в просторечье «Мандаринка»).
Вваливаются толпой человек в шесть и заказывают вскладчину «Утиный стол», фирменный
набор, состоящий из семи блюд:
1. белый утиный суп
2. утка по-пекински
3. языки в белом соусе «Мей Вей»
4. желудки в соусе «Лу»
5. печень по-старопекински
6. сердечки с острым соусом «Я Бо»
7. горячий салат из пекинской капусты
Встреча в «Мандаринке» происходит раз в квартал и по странному стечению обстоятельств
совпадает с очередным заседанием местных директивных органов Утиного Движения.
